Backhaus

400°
Feuer
Holz
Mehl
Wasser
Hefe

Pizzeria

Menü

STARTERS


Marinierte Zucchini
Stracciatella, Petersilie
9


Giardiniera
Mixed Pickles, Olivenöl, Chili
7

CLASSICS

Marinara
Tomate, Knoblauch, Oregano
9.9


Margherita
Tomate, Parmigiano, Reggiano, Fior di latte, Basilikum
12.9


Salami
Tomate, Fior di latte, Salami Milano
14.9

SIGNATURE

Spicy Heidi
Tomate, Salsiccia, Fior di Latte, Chili Pickles, Shiitake
16.9


Lagoliscious
Tomate, Fior di latte, geräucherter Saibling, Meerrettich, rote Zwiebel
17.9


Funky Bianchi
Sauerrahm, Ziegenkäse, fermentierte Salsa, Rucola
14.9


Pear Pressure
Bärlauchcreme, Fior di Latte, Ziegenkäse, Birne, geröstete Walnuss
15.9

SWEETS

Panna Cotta
Amalfi Sauce
10

Öffnungszeiten

Einfach vorbeikommen – ganz ohne Reservierung.
Im Backhaus, auf der Picknickdecke oder zum Mitnehmen.

Montag: 18-21 Uhr
Dienstag: 18-21 Uhr
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag: Ruhetag
Freitag: 18-21 Uhr
Samstag: 18-21 Uhr
Sonntag: 18-21 Uhr

Gerne bieten wir auf individuelle Anfrage für Gruppen zwischen 10 bis 30 Personen Pizza- oder Fondueabende in der exklusiven Location im Backhaus.

Mehr Info dazu gibt’s hier.

 

Backhaus

Blyb.
Tegernseer Str. 41
83703 Gmund