DÖNER, DJ, DRINKSAm Sonntag, 07.04.24, von 12 bis 15 Uhr erwartet euch das erste Pop-Up Döner Event im Blyb.! Jacques und sein Team werden euch mit hausgemachten Dönervariationen im classic oder vegan Style verwöhnen. Kleinigkeiten wie beispielsweise Fried Blumenkohl und Baklava mit bayerischen Haselnüssen werden die Döner Experience perfekt abrunden. Für gute Vibes, Babaschorle und […]

Im Zeitraum von Mittwoch, den 10. April, bis Freitag, den 12. April, übernimmt Barbara Pafel die Küche im Blyb., da unsere Küchencrew in den wohlverdienten Urlaub geht. Barbara betreibt in Unterhaching ihre eigene Kochschule aroma & kraut und ist Expertin, wenn es um Kräuter und achtsamen Genuss geht. Sie unterstützt uns auch ganz neu im […]

Blyb. statt Bozen.Wenn du uns fragst ist das eine der besten Zeiten: zwischen Feierabend und Dinner.Mit dem neuen Blyb. Aperitivo.Wöchentlich jeden Donnerstag ab 17 Uhr.Mit Drinks inklusive Barsnacks .Wie in Italien.#blybstattbozenZum Quatschen, entspannt in den Feierabend starten und genießen.Wir freuen uns auf euch an der Blyb. Bar.Kein Ticket erforderlich - es hilft uns aber bei […]

Samstag und Sonntag, den 13. und 14. April, gibt's Steckerlfisch im Blyb. ! Von 12 bis 15 Uhr! Steckerlfisch (Forelle) von der Fischerei Schliersee mit Wildkräuter Salat und Sauerteigbrot 25 € Vorherige Anmeldung/Reservierung hilf uns bei der Planung! Danke! ++ Unsere reguläre Restaurantkarte ist an dem Wochenende nicht verfügbar. ++ Ab 18 Uhr gibt's Pizza. […]

Am Samstag und Sonntag, den 13. und 14. April, gibt's abends im Blyb. Pizza! Frische neapolitanische Sauerteigpizza aus dem Backofen im Backhaus. Ab 18 Uhr. Wir freuen uns auf euch! Die reguläre Restaurantkarte ist in diesem Zeitraum nicht verfügbar.

Im Zeitraum von Mittwoch, 17. April bis Sonntag, 21. April übernimmt der vegane Profikoch Sebastian Copien mit seiner Crew die Küche des Blyb., weil unsere Küchencrew in den wohlverdienten Urlaub geht. Es wird natürlich, pflanzlich und einfach Spaß machen. Sebastian und sein Team leben und verkörpern die Werte rund um Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität genauso […]

Blyb. statt Bozen.Wenn du uns fragst ist das eine der besten Zeiten: zwischen Feierabend und Dinner.Mit dem neuen Blyb. Aperitivo.Wöchentlich jeden Donnerstag ab 17 Uhr.Mit Drinks inklusive Barsnacks .Wie in Italien.#blybstattbozenZum Quatschen, entspannt in den Feierabend starten und genießen.Wir freuen uns auf euch an der Blyb. Bar.Kein Ticket erforderlich - es hilft uns aber bei […]

Special Edition des Blyb. Brunch Club. All vegan, Drinks DJ und good vibes.Einmal im Monat findet sonntags unser Blyb. Brunch Club statt.Und dieses mal im Zuge unseres Kitchen Takeovers der Crew von dem veganen Profikoch Sebastian Copien in veganer Edition.Ab 11:30 Uhr geht es los mit guten Tunes, Bubbly Drinks und herzhaften und süßen à […]

Blyb. statt Bozen.Wenn du uns fragst ist das eine der besten Zeiten: zwischen Feierabend und Dinner.Mit dem neuen Blyb. Aperitivo.Wöchentlich jeden Donnerstag ab 17 Uhr.Mit Drinks inklusive Barsnacks .Wie in Italien.#blybstattbozenZum Quatschen, entspannt in den Feierabend starten und genießen.Wir freuen uns auf euch an der Blyb. Bar.Kein Ticket erforderlich - es hilft uns aber bei […]

Es wird wieder Zeit zum Schafkopf'n - kommt's vorbei!Der letzte Donnerstag im Monat steht wieder vor der Tür, und wir sind bereit für eine weitere Runde Schafkopf'n im Blyb. Ganz gleich, ob ihr schon erfahrene Spieler seid oder gerade erst die Regeln kennenlernen möchtet – jeder ist herzlich willkommen! Genießt eine entspannte Atmosphäre, begleitet von […]

Mit unserem Imker Thomas KlotzUm was geht's?Zusammenkommen in unserer Community, exklusive Einblicke hinter die Kulissen des Blyb., gegenseitiges Kennenlernen und eine gute Zeit an unserer Bar.Wann?Wir laden euch am Freitag, den 26. April um 17:30 Uhr, ein.Wer?Alle sind Willkommen - Hotelgäste und externe Interessierte!Dieses Mal freuen wir uns auf eine Gesprächsrunde mit unserem Imker Thomas […]

Wir freuen uns auf die Eröffnung unserer ersten Ausstellung im Blyb. mit Werken des Fotografen Ryan Jacobs.DAS EVENTWir freuen uns auf die Eröffnung unserer ersten Ausstellung im Blyb. mit Werken des Fotografen Ryan Jacobs. Ryan ist seit letztem Sommer Teil des Blyb. Teams. Darüber hinaus ist er Dokumentarfotograf, geboren in Kapstadt.Es werden erstmals seine Werke […]